Château Majorel

AOP Fronton rouge

Assemblage de Négrette, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, ce vin tire parti des meilleures parcelles du Château Majorel. Il est vinifié et élevé en fûts durant 12 mois.

Une histoire

Propriété familiale depuis de nombreuses générations, d’abord dans des productions agricoles diverses, la famille Rigal se spécialise dans la vigne à partir des années 60 pour compter aujourd’hui 72 hectares situés sur trois communes du Tarn et Garonne, sur des sols des troisièmes terrasses du Tarn.

Notes de dégustation

Robe d’un rouge grenat soutenu. Le nez est franc, marqué par des notes de fruits confits, à la fois puissant et agréable avec des notes fondues d’épices (vanille). L’attaque est franche, l’ensemble est ample avec des tanins présents et soyeux, des arômes de vanille et de fruits rouges mûrs se libèrent. La finale réglissée est longue et persistante.

Caractéristiques

• Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Négrette
• Appellation AOP Fronton
• Vinification Vinifié et élevé en fûts durant 12 mois.
• Intensité : 4 sur 5

Conseils du sommelier

• À boire… À déguster dès maintenant, nous vous conseillons de partager ce vin d'exception entre amateurs lors de moment privilégiés. Potentiel de garde : 10 ans.
• Température de service Recommander à 15-16°C.
• Les accords À déguster avec des viandes rouges, un cassoulet à la saucisse de Toulouse et des fromages de type Salers.