Les valeurs sûres

Les Blousons Noirs

A l’époque des Trente glorieuses «les blousons noirs» était le nom utilisé pour faire référence à une jeunesse pleine de fougue et de tempérament qui voulait se faire entendre et inventer sa propre culture, ses codes et ses aspirations.

Les Blousons Noirs AOP Cahors rouge

L’esprit rebelle du Malbec

Une Histoire

Avec son blouson noir, notre panda joue les rockeurs au cœur tendre. Révolutionnaire dans l’âme comme les “blousons noirs” des Trente Glorieuses, il incarne l’esprit du Malbec : un cépage de caractère, puissant et intense, mais qui révèle derrière ses airs fougueux une rondeur soyeuse, des tanins veloutés et une générosité fruitée.

Un terroir

Ce vin puise son équilibre au cœur de la 3ème terrasse de la rivière du Lot. Ce terroir unique composée d’un sol sablo-argileux, permet une maturité optimale du raisin.

NOTES DE DÉGUSTATION

Belle couleur noire intense. On relève des notes d’amande grillée et de vanille. La bouche est soyeuse, fruitée et onctueuse avec des arômes de pruneau, mûre et myrtille. L’alliance parfaite entre force et douceur, une cuvée audacieuse pour ceux qui aiment les vins au tempérament bien trempé.

Les Blousons Noirs AOP Cahors rouge

Caractéristiques

  • Cépages Malbec
  • Appellation AOP Cahors
  • Bio Vin biologique certifié par FR-BIO-10
  • Vinification Macération de la vendange à chaud, vinification traditionnelle. Fermentation à 25°C avec maîtrise des températures.
  • Intensité : 3 sur 5

Conseils du sommelier

  • À boire… À boire dès maintenant, se dégustera dans les 5 ans.
  • Température de service Servir à 16-17°C.
  • Les accords Peut accompagner des viandes grillées, charcuterie et fromages.
Les blousons noirs - logo couverture

Les Blousons Noirs

À l’image d’un rockeur au cœur tendre, notre panda en blouson noir incarne l’esprit du Malbec, cépage emblématique des vins de caractère.

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