Les audacieux

Le Chant du Côt à la Negrette Rosé

Clin d’œil à la poule qui caquète ou au coq qui chante, ce célèbre animal nous délivre son chant sous forme d’hymne au malbec (autrement appelé Côt).

Le chant du Côt à la Negrette vin rosé AOP Fronton

AOP Fronton rosé

Assemblage original où le Côt vient enrichir la trame majoritaire de Négrette en apportant de la structure au vin.

Une histoire

Les apports de vendange sont sélectionnés en fonction de la qualité organoleptique du raisin pour réaliser un rosé de qualité.

NOTES DE DÉGUSTATION

Son nez est dominé par des fruits frais (cassis, fraise) avec des notes de fruits exotiques (ananas). L’attaque est fraîche, la bouche est équilibrée et gourmande, avec beaucoup de volume.

Le chant du Côt à la Negrette vin rosé AOP Fronton

Caractéristiques

  • Cépages Malbec, Négrette
  • Appellation AOP Fronton
  • Vinification Les apports de vendange sont sélectionnés en fonction de la qualité organoleptique du raisin. Assemblage original où le côt vient enrichir la trame majoritaire de Négrette en apportant de la structure au vin.
  • Intensité :

Conseils du sommelier

  • À boire… A boire dès maintenant, se dégustera dans l’année
  • Température de service À servir à 12°C.
  • Les accords Il accompagnera les repas d’été, entrées, grillades et plancha.

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Le chant du cot à la Négrette - logo couverture

Le Chant du Côt à la Negrette

Clin d’œil à la poule qui caquète ou au coq qui chante, Le Chant du Côt célèbre le Malbec, aussi appelé Côt, dans une cuvée au caractère bien trempé.

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