Inès
Ines, L’Égérie des rosés
Inès, l’égérie emblématique de la Cave de Fronton, incarne l’élégance et le caractère unique de son terroir. Issue d’un cépage exclusif au monde, la Négrette, cette cuvée d’exception provient des meilleures parcelles nichées sur les terrasses de l’appellation Fronton. Son élevage sur lies fines pendant 6 mois après vinification lui confère une distinction remarquable, sublimant son expression aromatique et sa finesse.
Plus qu’un simple vin, Inès est une source d’inspiration. Son palmarès en témoigne : championne du monde en 2016 et 2008, vice-championne en 2010, et médaillée à Paris en 2012. Ce rosé « inès-timable » séduit autant les connaisseurs que les amateurs en quête de nouvelles découvertes.
Sous l’expertise de Pascal Nacenta, œnologue passionné de la Cave de Fronton, chaque raisin est rigoureusement sélectionné parmi les vignes de Négrette cultivées sur sols de boulbènes et de graves. Inès est le fruit d’une exigence absolue, appliquée à chaque étape de son élaboration, pour offrir une expérience gustative inoubliable.
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